El 17 de noviembre de 2021 se presentó la antología «Globalización, sistemas agroalimentarios y la lucha por la tierra en américa latina», de Miguel Teubal, una publicación de la Editorial de la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ)

La presentación fue presencial y virtual, y coordinada por el rector de la UNQ, Dr. Alejandro Villar. Contó con las exposiciones de Rodolfo Pastore, Tomás Palmisano, Pilar Lizarraga y Carlos Fidel; mientras que Julián Teubbal expuso fotografías y Emilio Teubel realizó la interpretación musical.

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